Udang Gulung Mayones

BAHAN: 2 butir telur 25 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 125 gram tepung terigu protein sedang 100 ml susu cair

BAHAN BIANG: 1/2 sendok teh ragi instan 2 sendok makan air 2 sendok makan tepung terigu protein sedang

BAHAN ISI: 300 gram udang jerbung, dikupas, dicincang kasar 1/4 sendok teh garam 1 buah jeruk nipis, diambil airnya 2 siung bawang putih, dicincang halus 1 sendok makan minyak untuk menumis 75 gram mayones 1 ikat kecil kucai untuk mengikat

CARA MEMBUAT: 1. Isi, lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai matang. Angkat. Tambahkan mayones. Aduk rata. Sisihkan. 2. Biang, aduk rata adonan biang. Diamkan 30 menit. 3. Kocok telur dan gula sampai kental. Tambahkan tepung terigu dan susu cair bergantian sambil diaduk rata. 4. Masukkan biang, kocok rata. 5. Diamkan adonan 15 menit. Panaskan wajan datar kotak. Tuang adonan, Biarkan di atas api kecil hingga matang. Angkat. 6. Ambil selembar cake yang dialasi plastik. Oleskan isi lebih tebal di salah satu sisinya. Gulung. Ikat ujungnya. Diamkan 15 menit. 7. Buka plastiknya. Potong 2 bagian. Ikat dengan kucai. Coret-coret atasnya dengan saus tomat.

Pancake Havermut Kacang Merah

BAHAN:

4 butir telur 200 ml susu cair 1/4 sendok teh pasta vanila 250 gram tepung terigu protein sedang 2 sendok teh baking powder 75 gram gula pasir 50 gram havermut, sangrai, diblender 1/2 sendok teh garam BAHAN ISI: 100 gram kacang merah, direbus 100 gram gula pasir 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 lembar daun pandan 1/2 sendok teh garam 1 sendok makan margarin 20 gram cokelat bubuk

CARA MEMBUAT:

1. Isi, masak kacang merah, gula, cokelat bubuk, santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai kalis. Tambahkan margarin. Aduk rata sampai licin. Angkat. Sisihkan. 2. Campur telur, susu cair, dan vanila pasta. Kocok lepas. 3. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan gula pasir, havermut dan garam. Aduk rata. Masukkan campuran telur. Aduk rata. 4. Panaskan wajan datar kecil. Tuang 1 sendok makan adonan. Biarkan mengembang. Balik adonan. Biarkan matang. Angkat. 5. Ambil selembar pancake. Oleskan isi. Tutup kembali dengan pancake.

Alcatel OneTouch Flash Bagian 2

Player Musik

Alcatel punya template sendiri yang memberi ciri. Misalnya pada tampilan pemutar lagu dan submenu organisasi lagu. Sementara moda pengaturan audio tidak berbeda memori (microSD). Pintu slot begitu tipis (nyaris bak produk iPhone) sehingga dibutuhkan semacam pin (tersedia dalam paket) untuk membuka. Alcatel mencoba mengemas dengan desain unibody. Membuat produk lebih tipis. Namun posisi kamera utama tetap membutuhkan space sendiri.

Baca juga : Gudang Movie

Akibatnya di punggung harus rela terlihat menonjol. Seluruh “kulit” terbuat dari plastik. Layarnya tak dilapis. Namun dalam paket pembelian Alcatel menyediakan screen protector. Konsumen tinggal pasang sendiri. Overall, tidak ada yang istimewa pada desain seri ini. ? dengan kebanyakan smartphone Android KitKat. Ia dibekali dengan Equalizer, di mana pada menu preset terdiri dari 12 pilihan dan pada menu kustom menawarkan lima level adjustment.

Kualitas audio yang disemburkan tidak istimewa. Speaker tunggal yang diletakkan di punggung bawah tak cukup membantu menyuarakan frekuensi rendah. Namun, mode pemindah lagu (switch music) dengan cara menggerakkan ponsel boleh lah disebut sebagai keunggulan. Meskipun bukan sebuah inovasi. Untuk mengaktifkan menu ini cukup dengan masuk ke menu Setting Audio.

Toko Aplikasi Alcatel

Alcatel mengusung nama OneTouch Smart Live sebagai nama toko aplikasi. Beragam aplikasi tersedia di sini. Beberapa di antaranya cukup populer. Sebut saja Amazon, Adobe Reader, Skype, Shazam, Evernote, dll. Hanya saja, tak tersedia aplikasi fun dan games yang banyak diunduh orang. Ini karena aplikasi yang disediakan berstatus gratis. Namun, Alcatel cukup bijaksana menyisipkan aplikasi tambahan. Misalnya Barcode Scan, BoomBand Lite, Currency Converter, Deezer, LinkedIn, Flipboard, dll. Bahkan OneTouch Flash masih juga menambahkan sebuah toko aplikasi lain bernama zApp. Menurut SINYAL, justru toko aplikasi ini tampilan maupun koleksinya lebih menawan ketimbang Smart Live.

Fotografi

endati menggunakan kamera 13 MP, namun respons sensornya terasa agak lambat. Memang tersedia mode Sport untuk meng-capture obyek cepat, namun mode ini juga kurang reaktif. OneTouch Flash punya pilihan ubah mode ke HD dan panorama. Untuk pemotretan minim cahaya, satu-satunya opsi adalah mengaktifkan mode Night. Ketika menggunakan kamera depan (5 MP) untuk selfi e, tersedia setelan ekspresi wajah. Ia akan menangkap maksimal empat ekspresi mimik obyek bidikan. Mode Edit boleh disebut kreatif. Selain berbeda dengan umumnya ponsel KitKat, tampilannya pun lebih enak.

Alcatel OneTouch Flash

Entah apa makna istilah “Flash” yang mengikuti seri Alcatel OneTouch berkode produk 6042D ini. Jika yang dimaksud adalah lantaran menggunakan prosesor octa core, rasanya perlu pembuktian. Sebab, tak semua prosesor dengan delapan inti sanggup bekerja lebih cepat. Apalagi jika hanya menggunakan spek berkecepatan komputasi 1,4 GHz. Bicara soal kompetisi, harus diakui tak gampang bersaing dengan namanama lokal dan produk Tiongkok yang mencuat.

Baca juga : WA WEB

Kendatipun harga yang dipatok sesungguhnya cukup terjangkau di kelasnya. Bahkan toko on-line Lazada sampai membanting harga dengan diskon sampai 700 ribuan, jadi Rp 1,9 jutaan. Di Thailand, seri ini dapat aplus lumayan. Dirilis pada September lalu, sekarang sudah malang-melintang di bursa ponsel lokal. Tetapi itu bukan jaminan sukses. Sebelumnya ketika merilis seri-seri OneTouch Pop, Alcatel tetap tak berkibar.

Organisasi Menu Kelola menu OneTouch Flash cukup unik.

Tersedia lima homescreen yang berbeda dengan produk lain. Uniknya terdapat homescreen khusus foto yang dapat dipilih untuk keperluan background dan pilihan layout. Kemudian di homescreen terakhir dibuat model folder, masing-masing adalah kelompok Productivity, Assistance, Media dan Tools. Kalau Anda tak suka ribet, homescreen ini sangat sesuai. Sayang Anda tak bisa menambahkan folder jika membutuhkan ekspansi file. Mengelola menu atau fi tur juga disediakan di sini. Anda cukup memindahkan setiap fitur atau menu dengan men-tap kemudian mengarahkan ke folder yang dituju.

Kinerja

Hasil uji kami dengan tiga aplikasi tes menunjukkan bawah performa OneTouch Flash tak hebat-hebat amat. Dibandingkan dengan Advan Barca Tab 7 yang samasama Octa Core terpaut di bawah begitu jauh. Di sini menjelaskan pula betapa faktor kecepatan komputasi sangat berpengaruh. Konfi gurasi inti hanyalah menjadi sarana agar pembagian sistem, termasuk pemakaian energi dari pasokan baterai menjadi lebih baik. Beberapa yang terasa kurang nyaman adalah pada fitur kamera yang sensornya tak kilat responnya. Proses swipe juga tak terlalu mulus. Namun harus diakui, daya tahan baterai dengan kapasitas 3.200 mAH membantu mengurangi kesan kurang lincah tadi. Dengan Wi-Fi yang terus aktif, selama 24 jam, tak mengakibatkan indikator baterai berada pada garis terakhir. Sementara Uji Vellamo untuk menentukan kinerja chipset masih di bawah Motorola Moto G. Nilai untuk uji tenaga justru berbanding terbalik dengan Moto G. Namun masih berada di bawah Nexus 4 buatan LG Mobile yang juga telah di-upgrade ke KitKat.

Body dan Desain

Sepintas pandang tak memiliki daya tarik dan ciri khas. Tak beda dengan Vivo Xplay 3S. Dan, Alcatel hanya memberi identitas produk di punggung. Seperti tak percaya diri. Lihatlah Vivo yang memberi titel produk di penampang depan. Padahal brand ini –meski nyaris dilupakan- pernah mengguncang dunia, pada sekitar 10 tahun silam dan merupakan kebanggan Perancis. Alcatel Flash datang dengan versi dua SIM GSM. Slot kartu dalam bentuk hotswipe diletakkan di samping. Masing-masing slot kartu SIM ditempatkan berseberangan. Begitu halnya dengan slot kartu memori (microSD). Pintu slot begitu tipis (nyaris bak produk iPhone) sehingga dibutuhkan semacam pin (tersedia dalam paket) untuk membuka. Alcatel mencoba mengemas dengan desain unibody. Membuat produk lebih tipis. Namun posisi kamera utama tetap membutuhkan space sendiri. Akibatnya di punggung harus rela terlihat menonjol. Seluruh “kulit” terbuat dari plastik. Layarnya tak dilapis. Namun dalam paket pembelian Alcatel menyediakan screen protector. Konsumen tinggal pasang sendiri. Overall, tidak ada yang istimewa pada desain seri ini.

Nasinya Dibakar Langsung di Dalam Kendil

Tampaknya nasi bakar yang sempat meramaikan kuliner Indonesia beberapa tahun lalu, makin “ramai” saja. Di Yogyakarta, nasi bakar yang selama ini dibungkus daun, disajikan lebih kreatif lagi karena dibakar langsung di dalam kendil. Tentu aromanya langsung jadi berbeda. Selain itu penyajiannya juga jadi lebih unik lagi.

Untuk mencicipi nasi kendil bakar ini, Anda bisa berkunjung ke kedai Nasi Kendil Bakar Mas Jem yang punya 2 lokasi di Yogyakarta, yaitu di Jl. HOS Cokroaminoto dan Monjali. Jika beruntung, Anda bisa bertemu langsung dengan sang empunya kedai, Geminus Endiansyah AlHaque (26). “Berbeda dengan nasi bakar pada umumnya yang dibakar langsung di atas arang, saya menggunakan kendil tanah liat sebagai media untuk membakar nasi,” jelasnya. Kendil yang digunakan untuk membakar nasi berukuran mungil. Sebelum digunakan, kendil dilapisi daun pisang terlebih dulu. Setelah itu barulah diisi dengan nasi yang sudah diracik dengan bumbu rempah seperti bawang merah, bawang putih, dan taburan teri. “Konsep bumbunya mirip nasi liwet,” imbuhnya.

Setelah dibumbui, nasi dimasukkan ke dalam kendil hingga padat dan penuh, lalu sisa bagian daun pisang dilipat hingga menutupi bagian atas nasi. Setelah itu kendil ditutup, dan diletakkan di atas bara arang kira-kira selama 10 menit hingga aroma wanginya tercium. “Itu tandanya nasi kendil sudah matang,” sambung pria yang terinspirasi dari gudeg kendil ini. Disuguhkan bersama kendilnya Setelah matang, nasi bakar tidak dikeluarkan dari kendil melainkan langsung disuguhkan utuh pada pembeli. Nasi dalam kendil ini disajikan bersama sepiring lauk pauk lengkap berupa ayam bakar, rica tempe, lalapan, dan sambal terasi. Harga menu lengkap ini Rp 15 ribu.

Saat tutup kendil dibuka, aroma harum langsung menyeruak ke rongga hidung. Aroma daun pisang yang terpanggang turut memberi kontribusi aroma serta citarasa istimewa. Meski tanpa santan, nasi yang diolah dengan bumbu rempah ini tak kalah sedap rasanya. Selain ayam bakar, tersedia pilihan lauk lainnya seperti pepes tahu, jamur, teri, dan ayam, hingga ikan bakar. Lokasi kedainya tak jauh dari SPBU Cokroaminoto.

Kedai yang berdiri awal 2013 ini melayani pelanggan mulai pukul 17.00 hingga 23.00. Geminus juga menyediakan layanan antar minimal 3 kendil nasi bakar di wilayah Yogyakarta. Tak sedikit wisatawan lokal dan asing yang menjadi pelanggan nasi kendil bakar istimewa ini. Apalagi jika ditemani teh hangat plus gula batu.

Serunya Foto Liburan

Akhir tahun seperti ini, banyak orang berlibur dan banyak peluang objek menarik. Berikut beberapa tips agar didapat foto menarik. Gambar Keren

Hindari tengah. Biasanya objek utama ditempatkan di tengah. Hindari itu, terutama jika bisa seimbangkan subyek utama dengan sesuatu di latar belakang. Misalnya saat Natal ingin memotret lilin yang menyala syahdu. Coba tempatkan lilin di sisi kanan, sedangkan sisi kiri isi dengan kerlip lampu pohon Natal tapi dibuat blur (tidak tajam). Hasilnya, sebuah foto yang kreatif dan indah.

Dekati. Kalau tak ada objek lain yang menarik untuk latar, misalnya pohon Natal di kasus nomer 1, maka potretlah lilin dari jarak dekat. Orang juga tertarik dengan objek besar yang memenuhi ruang foto.

Banyak foto. Saat memotret keluarga beramai-ramai, selalu ada saja yang tidak tampil dengan pose terbaiknya. Ada yang berkedip atau mata merem, melirik ke pinggir, menunduk, atau bahkan cemberut. Kamu harus bisa menciptakan suasana pemotretan yang menyenangkan dan memotret sebanyak mungkin, agar tiap anggota keluarga tampil keren. Kalau perlu gunakan ftur continuous shooting yang bisa merekam banyak frame sekaligus dengan sekali memotret.

Selalu siap. Untuk memotret anak-anak yang seringkali tak terduga gerakan dan ekspresinya, selalu siapkan kamera untuk memotret. Kalau perlu install aplikasi agar kita bisa mudah dan cepat mengakses kamera saat layar ponsel mati sekalipun. Misalnya anak sedang membuka kado dengan penuh rasa ingin tahu, juga ekspresi gembiranya saat isi kado membuatnya gembira.

Hindari flash indoor. Saat memotret dalam ruang, hindari pemakaian flash karena foto akan tampil datar, efek mata merah dan warna yang tanpa dinamika. Daripada pakai flash, lebih baik ambil cahaya dari jendela atau pintu yang terbuka. Tapi jangan masukkan jendela ke dalam foto karena akan mengacaukan sistem pengukuran cahaya terhadap objek utama. Sebaliknya, pakai flash saat di luar ruang untuk menghilangkan bayangan objek dan backlight (saat objek membelakangi sumber cahaya).

Pantulan. Cara tercepat dan termudah mendapatkan foto yang berbeda dan artistik adalah fokus pada pantulan oyek dariapada objeknya sendiri. Misalnya saat bercermin, bayangbayang, pantulan di genangan air, pantulan cahaya lampu, dan lainnya.