Kue Kering Cokelat Kacang dan Bapel Cokelat ala Catering Pernikahan Jakarta

Craftoflove.id – Kue Kering Cokelat Kacang dan Bapel Cokelat ala Catering Pernikahan Jakarta

Kue Kering Cokelat Kacang Untuk 538 gram by rebornmind.org

Bahan: 150 gram margarin 100 gram gula tepung 1/2 sendok teh garam 50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan 1 kuning telur 150 gram tepung terigu protein sedang 20 gram cokelat bubuk 20 gram maizena 20 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder 50 gram kacang tanah tanpa kulit, disangrai, dicincang kasar 50 gram cokelat keping

Bahan Hiasan: 50 gram cokelat masak putih, dilelehkan 50 gram cokelat masak pekat, dilelahkan

Cara membuat: 1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 1 menit. Tambahkan cokelat masak pekat. Kocok rata. 2. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 3. Tambahkan kacang dan cokelat keping. Aduk rata. Pipihkan di loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tusuk-tusuk dengan garpu. 4. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 30 menit sampai matang. 5. Bagi tiga bagian. Potong dengan lebar 2 cm. Keluarkan dari loyang. Letakkan di atas loyang kue kering tanpa dioles margarin. 6. Oven lagi dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius sampai 30 menit kering. 7. Hias dengan cokelat masak putih dan cokelat masak pekat.

Bapel Cokelat Untuk 24 buah by revogayahidup.com

Bahan Biang: 1/2 sendok makan ragi instan 75 ml air hangat 75 gram tepung terigu protein sedang

Bahan: 3 butir telur 150 gram gula pasir 100 gram tepung terigu protein sedang 25 gram cokelat bubuk 1/2 sendok teh garam 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa 11/2 sendok makan margarin, dilelehkan 1/2 sendok teh cokelat pasta 1 sendok makan gula tepung untuk taburan

Cara membuat: 1. Biang, campur ragi instan dan air hangat. Aduk hingga larut. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Diamkan 30 menit sampai mengembang. Sisihkan. 2. Kocok telur, garam, dan gula pasir sampai mengembang. Sisihkan. 3. Campur tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk rata. Masukkan biang dan santan bergantian. Aduk rata. 4. Tuang kocokan telur sambil diaduk hingga licin. Diamkan 2 jam sampai mengembang. Tambahkan margarin leleh dan cokelat pasta. Aduk rata. 5. Tuang ke dalam cetakan bapel yang telah dioles dengan margarin. Tutup. Biarkan sampai setengah matang. Balik. Biarkan sampai matang. 6. Taburkan gula tepung.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *